Cantina

Cantina

Al piano sotto nel seminterrato c`è la cantina che è stata progettata in collaborazione con gli artisti, simile ad una cantina secolare sotterranea. È un’accogliente e spaziosa sala da pranzo, dove la temperatura è sempre piacevolmente fresca anche in giornate più calde estive, e calda in una gelida sera d’inverno, un’intima area in cui gli amici amano raccogliersi e condividere delle storie. Dietro la finestra di vetro è la cucina completamente attrezzata, che consente agli ospiti di guardare gli chef in azione mentre fanno i loro deliziosi e appetitosi corsi. La sala da pranzo offre i menu fantastici sia locali che internazionali usando la carne, uova e prodotti latterali provenienti dalle fattorie vicine, così come i migliori prodotti stagionali e le erbe del nostro orto.

Il nostro menu mostra prodotti locali, stagionali e forati, il tutto accompagnato da vino e birra locale ispirati dalla campagna circostante. Un ambiente semplice, caldo, cibo delizioso, varietà di bevande e un servizio eccellente a un costo ragionevole. Il nostro obiettivo è fare in modo che ogni pasto sia una celebrazione del cibo e di mantenere sempre un margine di novità nel nostro lavoro.