CENAS AL AIRE LIBRE

¡El verano finalmente llegó y es hora de cenar al aire libre! HinYard Garni ofrece una deliciosa cocina y, sobre todo, increíbles experiencias gastronómicas al aire libre. Disponible para cenas “al fresco”, así como para alquiler privado, la terraza y el jardín de verano son el lugar perfecto para organizar una fiesta de verano, una celebración familiar o un evento corporativo. Los asientos pueden ser organizados tanto en el pabellón cubierto como en el medio del jardín. Junto a la cocina de verano, hay una gran chimenea de piedra para barbacoa, construida de acuerdo con las mejores tradiciones locales. A los huéspedes les encanta nuestra variedad de deliciosas barbacoas: cerdo, ternera, cordero, pollo y especialmente pescado. Justo al lado de la barbacoa, las mujeres del pueblo preparan lavash (el pan típico armenio) en un horno especial en el suelo. Lavash es un pan plano sin levadura hecho en un tondir, horno de barro cónico tradicional. Se puede comer recién hecho o se puede secar y conservar durante meses. Durante siglos, esta capacidad del pan lavash ha ayudado a la nación a evitar el hambre. Por cierto, en 2014 lavash se incluyó en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO como pan tradicional armenio